原题标：榴莲怎么挑（榴莲怎么挑选好吃肉多）榴莲是一种非常受欢迎的热带水果，它气味浓烈、味道甘甜，营养丰富，很多人都喜欢吃，但是大部分人都不会挑选榴莲。那榴莲怎么挑呢？下面就由小编为您介绍。看颜色成熟的榴莲颜色多为金黄色，这样的榴莲味道正好，如果表皮颜色过深，则表示过于成熟，保存时间短，果肉过于软烂；如果颜色过浅，则表示成熟度不够，吃起来口感较差。看尖刺如果鼓包和尖刺比较大而且矮，尖刺之间比
原题标：榴莲怎么挑（榴莲怎么挑选好吃肉多）
榴莲是一种非常受欢迎的热带水果，它气味浓烈、味道甘甜，营养丰富，很多人都喜欢吃，但是大部分人都不会挑选榴莲。那榴莲怎么挑呢？下面就由小编为您介绍。
看颜色
成熟的榴莲颜色多为金黄色，这样的榴莲味道正好，如果表皮颜色过深，则表示过于成熟，保存时间短，果肉过于软烂；如果颜色过浅，则表示成熟度不够，吃起来口感较差。
看尖刺
如果鼓包和尖刺比较大而且矮，尖刺之间比较稀疏，通常这样的榴莲果肉会比较多，而且果肉会更加饱满；反之，若尖刺很硬，而且刺与刺之间比较密集，那么这样的榴莲成熟度不够，果肉一般也比较少。
看果柄
如果榴莲的果柄比较大，那么里面的果肉相对来说也会比较饱满；如果榴莲的果柄比较小的，通常果肉也会比较小，不建议挑选。
看裂口
如果榴莲有裂口的话，则表示榴莲已经成熟，口感也会比较甜，但是如果裂口很大，则表示过熟了，这样的榴莲只能尽早食用，保存时间并不长，所以应当选择那种马上要裂开的榴莲比较好。
闻气味
建议选择气味比较浓郁的榴莲，这样的榴莲成熟度比较高；如果榴莲闻起来气味比较淡的话，则表示成熟度不够，不宜挑选；如果榴莲气味闻起来有酒精味的话，则表示榴莲已经变质，也不宜挑选。
摇一摇
挑选榴莲时还可以将榴莲晃一晃，如果可以听到有明显的响动的话，则表示榴莲已经成熟的，这个是果肉成熟后与果壳碰撞出来的声音，如果榴莲晃起来没有明显的响动的话，则可能代表榴莲成熟度不太够。
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