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大家好，我来为大家解答以上问题。炒牛肉片、肉末酿香菇、小炒肉~下饭菜怎么制作的很多人还不知道，那么关于炒牛肉片、肉末酿香菇、小炒肉~下饭菜怎么制作的方法，我们一起来看看吧！
制作步骤：
一、炒牛肉片
1.牛肉切片，洋葱切丝，用料酒、盐、油、胡椒粉抓匀腌制半小时。
2、欧芹洗净，切成段。
3、将腌制好的牛肉片放入冷油中煸制。
4、酱油炒。
5、加入黑胡椒酱，红辣椒炒香。
6、加入孜然、鸡精搅拌均匀。
7、成品。
8、成品。
二、肉末酿香菇
、食材：新鲜蘑菇(洗净)、肉末和、水淀粉。
2、在水淀粉中加入适量酱油拌匀。
、在肉末中加入适量的料酒。
4、加适量酱油。
、用适量的盐。
6、加适量淀粉。
7、加适量五香粉。
8、加适量水。
第9季、和混合好。
、用小勺子将准备好的肉末舀进蘑菇杯。
1、入盘。
12、接下来，把它放在蒸笼里。
13、盖，煮开，蒸10——15分钟，然后关火。
、打开盖子，把它拿了出来。
、把盘子里的水倒进了锅里。
16、加入酱油水淀粉。
17.钩成细条。
、然后把它倒在肉末酿香菇，它就完成了。
三、小炒肉~下饭菜
、会将青椒和蒜苗洗净备用。
将、培根煮10分钟左右，洗净备用。
3.辣椒切滚刀节。
4、肉片，放在一边。
5、大蒜、姜片、蒜苗、红辣椒丁备用。
6、油锅，放入大蒜、姜、花椒，翻炒至香。
7、炒肉片。
、把肉炒至金黄，然后倒入辣椒炒香。
9.往、里撒一点酱油，给它上色。炒至辣椒熟。
10、撒上大蒜翻炒。
1、拿了锅。
12一道令人垂涎三尺的、爆炒猪肉已经做好了。和一碗米饭一起享用。
本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。
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