龙岩特产（福建龙岩这四种特产）
龙岩市是福建省辖地级市，是中国唯一一个以“龙”字命名的地级市。
龙岩因境内一喀斯特溶洞而得名，龙岩市，水力资源丰富，已探明的矿物种类64种，其中金、铜、铁、等6种矿产储量居全省首位，著名景点有古田会议旧址、龙崆洞等。今天小编就带大家开口福建龙岩的一些特产吧！福建龙岩这四种特产，远近闻名，你吃过哪几种？
一，漳平高山茶
漳平高山茶被台商誉为“大陆阿里山合作社引进了导航优良的茶树品种、精细的栽培技术，2008年2月，经农业部、国台办批准设立国家级漳平导航农民创业园，漳平高山茶坚决保持茶叶原有的口味，泡出来的茶始终是有茶香的，精致的工艺，工人的用心，才能制造出这么好的茶叶，永福高山茶翠绿鲜活，汤色蜜绿显黄，香气淡雅清长，滋味厚重富活性，耐冲泡。 在2015年，被评为全国名特优新农产品 。
二，青仁乌豆
青仁乌豆的叶片卵圆中等大小，花是白色的，百粒重42克是一般黄豆的2倍，青仁乌豆的内仁碧绿，晶莹透亮，于1956年被列为全国名贵大豆良种，青仁乌豆的营养成分比普通大黄豆要丰富，蛋白质含量高，具有滋补保健，具有清肝明目等多种功效，制作凉茶也是非常不错的选择。
三，长汀槟榔芋
长汀槟榔芋是福建地区的一个特产食材，因为内呈槟榔纹，所以被称之为槟榔芋，长汀槟榔芋的外皮粗糙，内呈槟榔纹，槟榔芋是淀粉含量颇高的优质蔬菜，肉质细腻，具有特殊的风味，长汀槟榔芋的营养价值也是非常高的，蛋白质含量高，内含淀粉和多种非维生素和等营养成分，因为这道菜是补身体的佳品，在清朝时期，这个原料被称为是“皇室贡品”，也就是说在当时，只有皇上能吃这个。
四，龙岩花生
龙岩花生是福建龙岩的一个特产品种，那么既然是特产，龙岩花生和普通的花生有什么不一样呢，龙岩花生的外形非常大，跟我们平常吃的酒鬼花生是差不多的，龙岩花生的存活率非常高，龙岩花生在整个福建地区都是非常闻名的，这个原料的口感比普通花生要好，有嚼劲，用来炖猪脚非常鲜美。
总结
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