槐树花的吃法（洋槐花的四种吃法）
夏天的时候，在农村有一个美食深受人们的喜爱，这个就是洋槐花，这个就是槐树开的花，它是白色的，盈盈的挂在枝头，一簇簇的，看着非常可爱，花开的时候，在树下就可以闻到淡淡的香味，清雅的味道，很能陶醉人，而它的吃法也是多样的，洋槐花的四种做法，一个比一个好吃，喜欢的朋友可以看一看！
1、 蒸
首先把洋槐花洗干净了，记得要把水控制了。控好水的洋槐花我们要把它放在一个大小合适的盆子里，然后就用油和干面粉再加点盐，搅拌均匀之后就可以开始蒸了，要等着水烧开了之后再去蒸洋槐花，最后蒸好的洋槐花出锅凉一凉，拌上蒜汁和香油就可以吃啦。
二、槐花鸡蛋饼
第一步还是要把洋槐花洗干净了放进盆子里，然后放入一些切好的姜末和葱碎然后再加入适量的面粉。然后就可以根据自己做的量打入几个鸡蛋，打入鸡蛋之后搅拌均匀了就可以啦。煎制的时候要注意安全，不要让油嘣到自己的手上，小火去煎制，放在油锅里煎到两面金黄就可以啦。
3、 凉拌洋槐花
第一步，把洋槐花洗干净了要，然后要在开水中过一遍。大家要知道过完水的洋槐花是要在冷水里冰上20分钟的，这样的话洋槐花的口感会比较的好，然后就可以捞出来了，捞出来之后既可以拌了，捞出煮好的洋槐花之后凉一凉用醋、香油、蒜汁拌一拌就可以吃了，非常的美味。这个方法是很简单的。
4、 洋槐花煎饺
第一步还是洗好洋槐花，然后在开水里面过一遍就可以了。过完水放凉了再加点韭菜呀，酱呀，根据自己的口味调好饺子馅。这个跟我们包饺子是一样的，可以包的比较饺子大一点，然后开可以去煎制了，要记得小火去煎制，煎到两面金黄就可以出锅了，最好是趁热吃，可以拌点蒜汁蘸着吃味道更好。
这些就是洋槐花的几种做法，你学会了吗？你们喜欢吃洋槐花吗？你们一般都是怎么吃呢评论区分享一下吧！