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2021年05月27日 20:16:00

寄居蟹怎么烧比较好吃

用料：寄居蟹1200克、辣豆豉40毫升、料酒30毫升、水25毫升、酱油15毫升、姜一个、蒜一个。

做法：

1.将寄居蟹反复清洗三次，捞出沥水备用；

2.姜蒜切片备用；

3.热锅爆香姜蒜后倒入寄居蟹翻炒1分钟；

4.沿锅边倒入15毫升料酒，放入豆豉翻匀；

5.倒入25毫升水，盖上盖子焖煮1分钟后再次沿锅边倒入15毫升料酒；

6.翻炒10分钟后即可食用。

离鸢氿雾
发布于 2025-02-20 18:48:55 回复该评论
用料：寄居蟹1200克、辣豆豉40毫升、料酒30毫升、水25毫升、酱油15毫升、姜一个、蒜一个。做法：1.将寄居蟹反复清洗三次，捞出沥水备用；2.姜蒜切片备用；3.热锅爆香姜蒜后倒入寄居蟹翻炒1分钟；4.沿锅边倒入15毫升料酒，放入豆豉翻匀；5.倒入25毫升水，盖上盖子

俗野掩灼
发布于 2025-02-20 12:59:08 回复该评论
用料：寄居蟹1200克、辣豆豉40毫升、料酒30毫升、水25毫升、酱油15毫升、姜一个、蒜一个。做法：1.将寄居蟹反复清洗三次，捞出沥水备用；2.姜蒜切片备用；3.热锅爆香姜蒜后倒入寄居蟹翻炒1

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