1.猪肉切丁，土豆，胡萝卜，番茄切块，洋葱一半切条，一半切块，锅里融化黄油，倒入洋葱条，加入蜂蜜，小火炒至洋葱变软。
2.另起一个锅，倒入油，油热之后，放入蒜炒香，再加入猪肉，炒至变色，放入洋葱条，番茄，清水，香叶，大火煮开后转小火煮30分钟。
3.将洋葱块，胡萝卜块，土豆块放入锅中，加入生姜汁后搅拌一下，等土豆和胡萝卜变软后就可以了。
4.关火后将咖喱块放进锅里，溶化后小火炖煮到浓稠状，加入黄油和生抽，搅拌均匀，关火即可。
咖喱饭的做法教程
第一步：将土豆 胡萝卜 洋葱 鸡肉 蒜 切块儿洗净备用
第二步：锅中加入少许油 用蒜末和鸡肉炒香
第三步：加入洋葱翻炒均匀
第四步：加入土豆块儿胡萝卜块儿翻炒 加入水
第五步：盖盖儿中火煮沸腾5-10分钟
第六步：加入咖喱 不断搅拌 咖喱块儿完全溶解后 煮至5分钟至咖喱呈稠糊状 大火收汁即可
第七步：将煮好的咖喱浇在米饭上即可。