外国中有很多沼泽大虾，头小大长腿，肉多吃起来爽！
虾是很多人喜欢吃的海鲜食品，是我们的餐桌上经常出现的美味菜品，就是价格太贵了，特别是那些大龙虾。然而虾的种类非常多，其中就有河虾、草虾、小龙虾、大龙虾等等。虾的做法也是非常多的，可以蒸也可以炸，可以煮也可以煲汤，可炒也可以焖。不管什么样的做法，唯一的共同点就是好吃，十足弹性虾肉让人吃起来十分美味，虾具有非常大的营养价值和食用价值，吃货都非常喜欢。
虾有很高的营养价值，虾中含有的蛋白质非常丰富，同时还具有富含锌以及碘等米素，注重营养美食的食货最为喜爱。夏天是虾的旺季，虾最适合在夏天的时候吃，这个时候的虾，虾肉鲜美肥嫩，而且产量最多，口感还特别的好，吃上一个大虾，可比得上上一斤的猪肉和一斤的牛肉。当然这中概念也许只能属于某些种食货吧！
虾的获取，这群外国人也是在夏季进行捉虾，这个时候他们会到当地的一些沼泽田里捉大虾。如果在夏天他们的运气会很好，一定会在刚开始没过多久，就能抓到几只鲜美肥嫩的大虾，如果在冬天那就有点运气不好了，这样的效率不可能比夏天要好，甚至有时候得到的会是0蛋，所以他们有经验的还是经常在夏季进行捉虾，在国内这种现象也是同样存在的。
虾的外形，虾除了个子大和肉厚肉多，还有另一特点，那就是长着大长腿，在他们捉虾的历史中，虾腿最长的也有60厘米。男人都喜欢长腿美女，食货们就喜欢长腿大虾，虾的这身材很多人都羡慕不得了。这种虾有一个很好听的名字叫罗氏虾。罗氏虾是一种生活在淡水中的虾，有着这样的称号叫淡水虾王。
罗氏虾肉质鲜嫩有弹性，壳薄体肥肉多。其中它的腿真实特别的长，虾界的大长腿非它莫属了。另外还有一点，罗氏虾身上的这个东西，它还是唯一的，那就是蟹黄类似的虾黄，那可是不一样的感受。把虾壳剥开就能看见一些金色的东西，那就是虾黄了，吃完虾黄之后，还能继续品尝弹性十足、美味又营养的虾肉，真实太爽了，这就是传说中幸福满满的美食生活了！没吃过的朋友去买来吃就知道中的乐趣了。