番茄蛋炒饭的做法（西红柿蛋炒饭）
西红柿蛋炒饭
丛林中的精灵
你若要问：女孩子做的第一道菜是什么？十有八九会回答你：当然是西红柿炒鸡蛋啦！嘻(^-^) 现在，升级版本来喽！--主食版本番茄蛋炒饭登场！
用料
西红柿3个
鸡蛋2个
隔夜米饭2碗
盐
白糖
鸡精
鲜酱油
水
制作步骤
1.蕃茄切块，葱切丝，鸡蛋加水打散
2.锅中放适量油，中火加热。鸡蛋液入锅炒熟，加入葱炒香。
3.倒入西红柿块儿，中火翻炒。
4.翻炒至蕃茄变软烂，有汤水析出，加一小勺鲜酱油淡淡的上色。
5.加一小勺盐、蚝油调咸鲜口味，再依据个人喜好加大概3勺左右白糖炖煮。注意：直到这步都不用加一滴水噢，蕃茄水分那是相当足滴！
6.倒入隔夜饭，用铲子压碎，使之充分与蕃茄炒蛋混合均匀
7.拌匀后，尝尝饭的咸淡口味，加些鸡精出锅喽！
8.看，满满的一大碗，菜饭色香味营养兼修！恩~好香，我先不客气滴开动咯^o^