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什么是科学保粮?
粮食问题是一个不可忽视的大问题，作为粮食工作者，如何管好粮、提高粮食仓储科技水平、通过科学保粮减少粮食的损失，是我们义不容辞的责任。用科学的方法管好粮，减少粮食的损失，是受到广泛重视的世界性问题.也正因如此，我国主管粮食储备的政府部门及粮食仓储工作者历来重视科学保粮技术的研究和推广应用。科学保粮技术在粮食仓储工作中发挥着重要的作用，这是不争的事实。科学保粮是以“以防为主，综合防治”的保粮方针为前提的，是防的方法和手段在储粮中的具体运用.它将包括物理的、化学的、生物的种种有效的防虫防霉方法与不同的储藏对象、不同的储藏环境有机的结合，从而实现了保证和改善粮食品质、避免或减少粮食损失的目的.几十年来，科学保粮技术在粮食保管工作中发挥了巨大作用，它已经成为不可或缺的保粮手段。
稻谷的储存方法有哪些？需要注意哪些问题？
稻谷的储存方法主要有常规储藏法和缺氧储藏法。常规储藏法是指稻谷从入库到出库，在一个储藏周期内（通常为1年），要采取控制稻谷水分、清除稻谷杂质，稻谷分级储藏、s稻谷通风降温、防治稻谷病虫和密闭稻谷粮堆6项措施。.保缺氧储藏方法是利用某些情性气体如二氧化碳或氮气置换出粮堆内的原有气体，从而达到抑制粮食生理活动，预防病虫，霜害的一种保管粮食方法。
稻谷储藏时的含水量及管理条件对稻米的安全性和品质都会有一定的影响。因此，稻谷储藏需要注意以下几个方面：
（1）严格控制稻谷水分：稻谷的安全水分是安全储藏的根本，一般新入库的稻谷，杂质不超过0.5%，水分控制在安全水分以内，不超过14.5%。
（2）加强通风降温。要利用机械通风，把谷堆内的湿、热及时散发：同时，在秋稻入库后，要充分利用冬季寒冷的天气，降低粮温，在降温的同时，要防止粮面结露。
（3）适时密闭储藏。对于低水分的稻谷，在春暖之前要做好密闭防潮工作，密闭储藏可延缓粮堆温度的提升，有利于安全度夏。.
（4）稻谷不能长期储藏，最好控制在3年以内，同时要做好仓库和器材的清洁消毒工作。
粮食日常保管流程是什么？
粮食专业有关技工学校、职业院校和各类技术等级培训班毕(结)业生/粮食行业学徒期满的学徒工/企、事业单位中从事粮食行业特有职业(工种)的人员/改变工种、调换新岗位、新调入粮食行业从事特有职业(工种)的人员。粮油保管员岗位职责有哪些呢?下面是小编整理的粮油保管员岗位职责，欢迎阅读。
篇1：粮油保管员岗位职责
1、负责仓库的物料保管、验收、入库、出库等工作。
2、提出仓库管理意见及物资采购计划，在批准后贯彻执行。
3、严格执行公司仓库保管制度及其细则规定，防止收发货物差错出现。入库要及时登帐，手续检验不合要求不准入库;出库时手续不全不发货。
4、负责仓库区域内的治安、防盗、消防工作，发现事故隐患及时上报，对意外事件及时处置。
5、合理安排物料在仓库内的存放次序，按物料种类、规格、等级分区堆码，不得混堆和乱堆，保持库区的整洁。
6、负责将物料的存贮环境调节到最适条件，防止鼠害、虫咬等，
负责定期对仓库物料盘点清仓，协助物料主管做好盘点、盘亏的处理及调帐工作。
7、负责仓库管理中的出入库单、验收单等原始资料、帐册的收集、整理和建档工作，及时编制和按时上交相关的材料收支存报表，及时准确地登记材料明细分类帐簿。
8、以公司利益为重，爱护公司财产。
篇2：粮油保管员岗位职责
一、严格执行《粮油储藏技术规范》及上级有关部门下达的仓储管理工作的有关规定要求，加强自身业务学习，不断提高业务素质。
二、对入库的粮食必须实行《五分开》的管理办法，对已化验、检斤完毕、到货位的粮食，发现水分质量不符，弄虚掺假粮食，立即汇报、停止接收。
三、在烘晒期间，熟练掌握烘干设备的流程规律，配合化验人员把好水分、质量关。四、对安全粮入库储存的粮食，要认真执行“三检一化”制度，必须达到“一符四无”的工作管理标准。随时准确的掌握粮情变化，发现问题立即主管领导汇报，采取及时、有效的合理防护措施，杜绝坏粮现象，彻底消灭土粮，为科学保粮提出合理化建议。
五、认真安排好本品种粮食出库销售工作，与财会部门衔接好，对销售的粮食无财会的收款依据或未经领导同意，不准开据出门证放行，对发运的粮食及时备好货源，要与调运部门办理好移货手续。
六、严格执行工人作业的定额标准，亲临现场监督指挥，负责各环节作业的检查，抽查作业质量，发现按标准作业，要求不到位的立即做返工处理。
七、及时登记账卡，按要求填好仓单，按期填报各项损耗报单。出入库的粮食及时上报财会部门，定期核对三账，保证账实相符，三帐统一。根据上级要求做好仓储管理的各项工作记录。达到仓储资料管理档案化。
八、保证储粮安全和做好日常工作的基础上，积极参加增收节支活动，大力挖掘仓储管理中的节支潜力。
九、认真落实执行本岗位责任制，遵守单位的各项规章制度及有关规定，全心全意地做好本职工作。
篇3：粮油保管员岗位职责
1、负责仓库大米及稻谷的过秤，验收、入库、码放、保管、盘点、对账等工作;
2、定期检查仓库的温度、湿度等存放环境情况，确保库存稻谷及大米的质量;
3、仓库数据的统计、存档、帐务和数据的输入;
4、部门主管交办的其它事宜。
篇4：粮油保管员岗位职责
1、执行物资管理中与仓库有关的SOP，确保仓库作业顺利进行;
2、负责仓库日常物资的验收、入库、码放、保管、盘点、对账等工作;
3、负责仓库日常物资的拣选、复核、装车及发运工作;
4、负责保持仓内货品和环境的清洁、整齐和卫生工作;
5、负责相关单证的保管与存档;
6、仓库数据的统计、存档、帐务和系统数据的输入;
7、部门主管交办的其它事宜。