2022年02月27日
折耳根凉拌要焯水吗 女人吃折耳根的好处
折耳根是云贵川地区人群非常喜爱的一种食物，折耳根常见的一种吃法就是凉拌，那么折耳根凉拌要焯水吗？
可以焯水，也可以不焯水，看个人喜好。
1.凉拌折耳根之前焯水，可以起到消毒杀菌、杀寄生虫、减轻腥味的作用，因此比较担心寄生虫问题或者想要减轻鱼腥草腥味的人群可以事先将折耳根焯水。
2。如果喜欢清爽、脆嫩的口感，并且喜欢喜欢折耳根本身的腥味，那么凉拌之前可以不用焯水，但是注意要把折耳根洗得非常干净。
2022年02月27日
折耳根凉拌要焯水吗 女人吃折耳根的好处
折耳根是云贵川地区人群非常喜爱的一种食物，折耳根常见的一种吃法就是凉拌，那么折耳根凉拌要焯水吗？
可以焯水，也可以不焯水，看个人喜好。
1.凉拌折耳根之前焯水，可以起到消毒杀菌、杀寄生虫、减轻腥味的作用，因此比较担心寄生虫问题或者想要减轻鱼腥草腥味的人群可以事先将折耳根焯水。
2。如果喜欢清爽、脆嫩的口感，并且喜欢喜欢折耳根本身的腥味，那么凉拌之前可以不用焯水，但是注意要把折耳根洗得非常干净。